0(212)291 53 56
             
Hizmetlerimiz
E-Bülten
İsim
E-Mail
 
Yaşlı Bakıcısı
Diğer Sitelerimiz

Çorba Aşçısı

(Chef Potager)


Çorba aşçısı (Chef Potager), çok büyük mutfaklarda bulunur. Çorba aşçısı olmayan mutfaklarda onun işini Sebze Aşçısı (Entremetier) yapar.





Görevleri:


1-Garde-manger ile yakından ilgi kurarak çeşitli kemik ve et artıklarının fond yapmada değerlendirilmesini sağlar; böylece maliyetlerinin düşürülmesine yardımcı olur.

2-Çeşitli çorbaların hazırlanmasını sağlar, servise hazırlar. Servisle bain marie uyumunu dikkate alır.

3-Sebze ve Yumurta Aşçısı (Entremetier)’na yardımcı olur.
 

Çorba Aşçısı Chef Potager Sebze Aşçısı Entremetier Garde-Manager Çorbalar Servis Fond Bain Marie
Özel Şoför
Dadı
Bebek Bakımı
Bahçıvan
Ziyaretçiler
Tekil : 734
Çoğul : 745
 
 
Damla Bilişim

Valid XHTML 1.0 Transitional

Evpersoneli.net Damla İnsan Kaynakları Eğitim ve Danışmanlık Temizlik Gıda Bilişim Sanayii Tic.Ltd. Şti. ne bağlı bir sitedir.
Damla İnsan Kaynakları Ltd. Şti. Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı Türkiye İş Kurumu, 22/12/2005 tarihli 100 sayılı izin belgesiyle faaliyet göstermektedir.