0(212)291 53 56
             
Hizmetlerimiz
E-Bülten
İsim
E-Mail
 
Yaşlı Bakıcısı
Diğer Sitelerimiz

Pasta Börek Aşçısı


(Chef Pâtissier)


Bu bölümde başarılı olmak için aşçının oldukça deneyimli ve yetenekli olması gerekir. Pasta, tatlı ve dondurma aşçısıdır.

Her müşterinin genellikle doymuş bir durumda keyif alarak yiyeceği çeşitleri yapar. Ekonomi bölümü ile devamlı işbirliği halindedir.


Görevleri:

1-Her çeşit baklava ve benzeri özel hamur tatlılarını hazırlar, hazırlatır.

2-Çeşitli krema, puding ve sütlü özel tatlıları hazırlar, hazırlatır.

3-Dondurmalar sorbet “sherbet” (hafif şerbetle hazırlanan dondurma), dondurmalı pasta ve ‘flambe’ leri (alevli tatlılar) hazırlar.

4-Mayalı hamurdan yapılan çeşitli çörek ve bisküvilerin hazırlanmasını yaptırır.

5-Çeşitli mayalı turta ve pastaların hazırlanmasını sağlar.

6- Çeşitli crepe ve flambe lerin hazırlanmasını sağlar.

7-Çeşitli meyveli turta ve pastaların hazırlanmasını sağlar.

8-Kahvaltıda verilen çeşitli çörek ve börek çeşitlerinin hazırlanmasını sağlar.

9-Diğer bölümler için börek ve yaprak hamuru hazırlanmasını sağlar ”Entremetier” için.

10-Çeşitli “soufflee” ve sıcak tatlı ve pudinglerin hazırlanmasını sağlar.

11-Şekerden çeşitli dekoratif süslemelerin hazırlanmasını ve çeşitli pastalarda kullanılmasını sağlar.

12-Çeşitli bisküvi ve kurabiyelerin hazırlanmasını sağlar.

13-çeşitli şekerlemelerin hazırlanmasını sağlar.

Pasta Börek Aşçısı Hamur Tatlıları Sütlü Tatlılar Dondurma Dondurmalar Turta Pasta Bisküvi Börek Çörek Şekerleme
Özel Şoför
Dadı
Bebek Bakımı
Bahçıvan
Ziyaretçiler
Tekil : 735
Çoğul : 746
 
 
Damla Bilişim

Valid XHTML 1.0 Transitional

Evpersoneli.net Damla İnsan Kaynakları Eğitim ve Danışmanlık Temizlik Gıda Bilişim Sanayii Tic.Ltd. Şti. ne bağlı bir sitedir.
Damla İnsan Kaynakları Ltd. Şti. Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı Türkiye İş Kurumu, 22/12/2005 tarihli 100 sayılı izin belgesiyle faaliyet göstermektedir.